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【公爵法式手工冰淇淋】獨享杯12入清爽纖果組(香蕉牛奶雪酪*3+西瓜牛奶*3+檸檬雪酪*3+鳳梨雪酪*3)

  • 定價：1210元
  • 優惠價：1110元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010378288

口味介紹

獨享杯(135ml)12入－清爽纖果組(香蕉牛奶雪酪*3+西瓜牛奶*3+檸檬雪酪*3+鳳梨雪酪*3) (含運)
※冰淇淋皆為手工新鮮製作，訂購後5-7個工作天後出貨，敬請見諒。
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☆☆香蕉牛奶雪酪☆☆
香蕉號稱「水果之王」，含有豐富的維他命、礦物質與膳食纖維，是最天然的健康食品。我們採用香氣十足的台灣本土香蕉，搭配高品質純鮮奶，製成口味獨特的香蕉牛奶雪酪，帶給您全新的體驗。
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☆☆西瓜牛奶☆☆
採用來自東台灣品質最優的紅西瓜，搭上高品質純鮮乳，來自西瓜的甜味與香氣得以完美呈現，炎炎夏日來上一口，清涼消暑。
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☆☆檸檬雪酪☆☆
雪酪是完全不添加牛奶的冰品，大都使用大量水果製作，脂肪含量極低。和添加大量乳品的冰淇淋相比，冰淇淋口感較為濃郁，雪酪則保持水果清爽的風味。檸檬雪酪萃取新鮮檸檬原汁製成，保留了檸檬的天然香氣與微酸的口感，味道清新爽口，最適合做為飯後甜點，可去除餐後的油膩感。
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☆☆鳳梨雪酪☆☆
來自屏東農場的金鑽鳳梨，是不施打荷爾蒙，專供外銷用的最高等級。為保留原汁原味，削皮後以研磨工法將鳳梨果肉仔細搾出，金黃色的新鮮原汁，帶點果肉顆粒，甜中帶酸的口感，可以感受到南台灣的太陽滋味。

品牌故事



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天然健康的頂級美味，就在Congele公爵法式手工冰淇淋

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店長 David主廚結合了科學基礎以及法式料理概念。發展出獨門技術，創造出了口味獨一無二的Congele公爵法式手工冰淇淋。Congele在法文中是「凍結」的意思，David主廚使用難度最高的熱製程序，每鍋冰淇淋皆由手工調配熬製而成，並經由零下40度超低溫製程讓美味瞬間封鎖，製作手序是一般冰淇淋的三倍以上，只為了將食材的美味發揮到極致。而每桶冰淇淋還必需經過兩至三天的自然熟成，讓美味更發酵。每一口冰淇淋都要讓您嚐到David主廚的用心。

David主廚對於美食有兩個要求：健康與美味。所使用的食材絕對取自於天然，秉持著法國料理的精神：美食應呈現食材的本味。Congele公爵法式手工冰淇淋的空氣含量低，結構紮實，口感綿密滑順。而最重要的，我們的冰淇淋或許沒有鮮豔的色彩(多半來自於色素)，或濃膩的味道(化學添加物)，卻有來自天然美味的保證。

堅持使用最頂級的天然食材
※堅持使用100%高品質純鮮乳而非奶粉。
※堅持使用世界公認品質最好的法國諾曼第產區鮮奶油，及天然發酵奶油。
※堅持使用只吃有機海藻與紅蘿蔔的母雞生的天然藻蛋，蛋中富含葉綠素且膽固醇較一般蛋低，完全不含抗生素。
※堅持使用1公斤上萬元的馬達加斯加香草豆莢，而非採用次級品或香草萃取物。
※堅持使用台灣土產新鮮水果，搭配法國進口頂級果泥。
※堅持使用專業吧檯才會用到的頂級洋酒。
※堅持使用經過六道處理手續的純淨水。

產品規格


◆商品規格：獨享杯(135ml)12入，內含香蕉牛奶雪酪*3+西瓜牛奶*3+檸檬雪酪*3+鳳梨雪酪*3
◆出貨規格：冷凍宅配寄出。以保麗龍保溫盒包裝，避免商品碰撞，更能保證冰淇淋全程都保持在低溫狀態，避免美味流失。
◆冰淇淋產品全程冷凍配送，當您收到產品時，請盡快放置於冷凍庫保存。
◆冰淇淋產品經過冷凍宅配過程，可能會有些微回溫，質地變得較軟但未融化，此屬於正常現象。請將冰淇淋從保溫盒中取出，放入冰箱冷凍六個小時以上，即會回復正常狀態。
◆公爵法式手工冰淇淋的最佳賞味期限約為21天，當然愈新鮮的產品風味愈佳，建議盡早食用完畢。